MENU DECOUVERTE* 3 plats au choix
servi entre le 12 Février et le 6 Mars 2021
23€ : à emporter, 31€ : servi en chambre
ENTREES (10€ à emporter, 13€ servi en chambre)
Saumon Nordique fumé ‘’maison’’, crème à l’aneth
ou Ballotine de Canard
ou Soupe de poissons et ses accompagnements
ou Gratin de la Mer
ou 6 Huitres d’Asnelles n°3 pleines mer
PLATS (14€ à emporter, 19€ servi en chambre)
Dos d’Aiglefin, purée de coco de Paimpol, persillade de coquillages
ou Fricassée de rognons de Veau à la graine de Moutarde
ou Noix de Coquilles st Jacques, risotto crémeux aux légumes
ou Magret de Canard aux pêches, mousseline de carottes
ou Dos de Lieu jaune aux légumes de saison, beurre citronné
FROMAGES (en suppl. 4€ à emporter, 5€ servi en chambre)
Duo de fromages Normands (Pont l’Evêque et Livarot) + lits de salade
ou Feuilleté de Chèvre et Noix + lit de salade
DESSERTS (5€ à emporter, 7€ servi en chambre)
Charlotte aux poires et son coulis
ou Moelleux au Chocolat
ou Bavaroise caramel-beurre salé
ou Tarte fine aux pommes
ou Coupe de glace ou sorbet (2 boules au choix)
(Vanille, café, chocolat, caramel-beurre salé, Fraise, framboise, pomme, citron)
Ou Menu GOURMAND spécial ‘’St Valentin’’ ci-dessous