Menu Gourmand 3 plats au choix

Menu GOURMAND, 3 plats : 44€    
Plat-dessert: 34€, Entrée/plat: 39€ 

ENTREES
-Feuilleté d’Andouille de Vire et Pomme, sauce au cidre
-Ris de Veau braisé au vinaigre de Framboise
    -Assiette de 9 huitres ‘’N° 3 pleine    mer’’ d’Asnelles
-Assiette de fruits de Mer N°2 
(4 huîtres d’Asnelles n°3,1 Langoustine, 4 crevettes roses, 4 bulots et crevettes grises)
-Noix de coquilles St Jacques de Normandie (3pcs*), en sabayon
 -Terrine de foie Gras de Canard au Pommeau (suppl. 5€)
-Entrée Menu Homard possible (suppl.10€)
PLATS 
     -Marmite du Pêcheur (2 poissons nobles)
-Filet de Bœuf marchand de vin
-Poilée de ris et rognon de Veau au Porto
     -Noix de coquilles St Jacques de Normandie (5pcs*), risotto crémeux aux petits légumes
-Notre ‘’belle’ Sole Meunière  300/400 gr env. (suppl.15€)
-Plat Menu Homard possible (suppl.10€)
FROMAGES (avec supplement)
    DESSERTS 
     -Notre tarte Tatin
    -Dôme aux fruits exotiques
    -Royal Chocolat