Célébrez la Saint-Valentin au Saint-Aubin

Célébrez l’amour autour de notre menu de la Saint-Valentin !

Menu servi pour le Dîner du 14 Février et le Déjeuner du 15 Février.

Menu à 62 € par personne

Mises en bouche et coupe de Prosecco

ENTREES

Foie gras mi-cuit maison, chutney de figues confites et épices douces 

ou

Ceviche de sole au citron confit, au fruit de la passion, au gingembre et à l'huile d'olive

PLATS

Saint-Jacques snackées, sarrazin, shiitakés, coques et jus de coquillages aux agrumes

ou

Filet de pintade, tombée d'épinards, pommes Anna, jus corsé de volaille et beurre d'estragon

DESSERT

Notre pavlova au fruits exotiques, mangues et citron vert à partager

ACCORD METS ET VINS

Une sélection de 3 verres de vin pour accompagner votre menu (29 €)